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蓮藕咸鵝煲的做法
來源:本站 作者:匿名 發(fā)布:2018/11/30 修改:2018/11/30
隸屬:公司新聞 點擊:1502

食材明細

主料
  • 咸鵝1000克
  • 10克
  • 辣椒適量
  • 山楂2顆
  • 粉絲50克
輔料
  • 蓮藕400克
  • 10克
  • 5克
  • 紅棗適量

蓮藕咸鵝煲的做法步驟

  • 【河北】蓮藕咸鵝煲的做法步驟:1
     
    1
    蓮藕清洗潔凈切塊備用。
  • 【河北】蓮藕咸鵝煲的做法步驟:2
     
    2
    蔥辣椒切小段,姜蒜切片。
  • 【河北】蓮藕咸鵝煲的做法步驟:3
     
    3
    咸鵝切塊入鍋放少許料酒焯水。
  • 【河北】蓮藕咸鵝煲的做法步驟:4
     
    4
    撈出后放入砂鍋中,參加適量水。
  • 【河北】蓮藕咸鵝煲的做法步驟:5
     
    5
    放入蔥姜蒜辣椒山楂。(山楂可使肉更鮮美更易熟)
  • 【河北】蓮藕咸鵝煲的做法步驟:6
     
    6
    小火燉煮一個小時。
  • 【河北】蓮藕咸鵝煲的做法步驟:7
     
    7
    半小時后放入蓮藕一同燉。
  • 【河北】蓮藕咸鵝煲的做法步驟:8
     
    8
    最后放入粉絲,攪拌幾下關(guān)火。(也可放入幾顆紅棗)
  • 【河北】蓮藕咸鵝煲的做法步驟:9
     
    9
    應(yīng)用鍋里的余溫即可燜熟粉絲。
  • 【河北】蓮藕咸鵝煲的做法步驟:10
     
    10
    廢品圖。
  • 【河北】蓮藕咸鵝煲的做法步驟:11
     
    11
    香氣四溢,肉質(zhì)軟爛而不失筋道!
  • 【河北】蓮藕咸鵝煲的做法步驟:12
     
    12
    冬季里熱騰騰的來上一大碗,吃上一口,嗯~~好美味,中央特征,就是這個味兒!

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